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水產養殖提問301(不斷更新)工廠化養蝦亞硝酸鹽的控制要全價營養和“均衡”的添加營養,適當補充“強微水產苷”

2019-07-04 09:06:06   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:226
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水產養殖知識看這里://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13

1、請問,我是一個工廠化養殖南美北對蝦的養殖戶,使用貴公司產品連續15天,一直曝氣添加培養基,可我的氨氮,亞硝酸鹽一直忽高忽低,今天已經開始死大蝦了,請貴公司提供一個應對技術方案

  您好,您是用“強微脫氮訣1號”的方案的嗎,是持續活化擴培的方案嗎,如果是亞鹽氨氮忽高忽低,是否是營養不全面的原因,例如碳源的穩定添加,您應該是養殖后期了,建議每天分4次以上,添加淀粉質碳源,這是最簡單的添加碳源的方法,添加量為15克/立方米,分成四次就是每次4克/立方米左右,然后補充微量元素產品,例如蛋禽的預混料2克/立方米,或市場上專用的水產用微量元素例如拜耳的速補100等,這是我能幫您想到的產品了,畢竟是品牌產品,我們公司不有微量元素產品,采取這兩項措施,進行營養的補充;
   注意不要超量也不要減量,后期就這個添加量,淀粉選擇可溶性的玉米淀粉,如果一下子購買不到,就用超市的低筋面粉也可以;當然,最極致的做法是用紅糖或白糖15克/立方米,加10-30倍以上的水,用一個瓶子裝好,下面接一個閥,開啟一定的閥門,讓它控制在24小時左右,滴加完畢,這是最極致的方法了,其實這種24小時流加的方法,很多工廠化都在采用;
  使用“強微脫氮訣1號”是有條件的,畢竟這是海洋菌株,第一是擴培活化時要加食鹽,第二池子中的總堿度要達到至少90以上,然后PH值要在7.5以上;第三就是必須持續供給碳源和全價營養(即包括微量元素等)才有效果,這是菌株特性決定的
   如果達不到這個條件,就不如直接添加“強微生物脫硫劑”1克/立方米,配合上面我所說的分4次添加淀粉或24小時流加糖的方法來補充碳源,以及配合微量元素產品一起添加;在這里,“強微生物脫硫劑”的脫氨氮亞鹽的原理是吸收同化,和“強微脫氮訣1號”的原理不一樣,“強微脫氮訣1號”的原理是好氧反硝化作用,即把亞鹽轉化成氮氣的過程;

   最后強調一下,所用的碳源(不管是面粉還是糖),不要超量也不要減量,不可心急而突然加大很多倍的用量,還是要有點耐心的;微量元素在現在超標的情況下,也天天用,以后可以隔幾天用一次;
   最后,也建議您直接往池子中潑灑“強微水產苷”0.5克/立方米/天,連續用幾天,以補充池子中微生物的限制性營養,因為我估計,您的池子中可能會缺少某種限制性營養,或許微生物的系統都還沒有建立起來,而“強微水產苷”中有極為豐富的細菌生長因子;

  工廠化養蝦的用菌方案看這里://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384

2、我是用“強微脫氮訣1號”,進行擴培,不斷的持續的擴培,不斷添加培養基,定期添加“強微脫氮訣1號”菌種,每天往池子中潑灑一定的擴培液的方法;

  您好,好的,明白了,您是用的“強微脫氮訣1號”,資料在這里://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=83&cateid=122
   工廠化養蝦是一項嚴謹的項目,所有的水體菌相營養,都要靠外源供給(因為沒有底泥的營養緩沖,沒有藻相的營養供給),且是室內養殖,加上這種24小時曝氣的池子,里面的菌相是非常高的,菌相非常高的結果就是需要的菌相營養也非常多,且不能斷呵,哪怕斷6個小時,里面的碳源和其他限制性營養因子,就消耗殆盡了,所以,即便是潑灑緩釋的方便潑灑的淀粉類碳源,也得分多次潑灑,如果是糖類等速效碳源,則最好是24小時流加呵;
   總之,碳源是高菌相最需要的主要營養,要特別重視,同時,也不能因為心急,或出現問題了,就超大量的使用碳源,我們一般補充工廠化的碳源的用量是5-16克/立方米/天,前期是5克/立方米,后期是16克/立方米,如果超出幾倍的用碳源,就會造成其他營養的缺陷,即因為碳源過多,造成菌相或絮團瘋狂生長,從而造成其他營養(如微量元素和礦物質,細菌生長因子)的迅速消耗殆盡,也最終造成倒菌相,而一旦倒菌,菌體自溶死亡,馬上就會釋放出大量氨氮出來,既然您說氨氮也超標了,說明估計是有倒菌的現象,因為在24小時曝氣池中,您又是養殖了40天以上的,正常情況下(如果池子生物絮團營養供給正常)應該不會存在氨氮的,只有亞鹽才是超標的,如果有氨氮了,就要懷疑是不是倒菌自溶;
   總之,工廠化養蝦,如果操作正常,(指碳源供給量合理,供給方式是持續的如分多次用緩釋碳源,或24小時流加速效碳源;同時微量元素礦物質供給也正常時),只會亞鹽超標,而不會氨氮超標的,亞鹽是因為24小時的曝氣池中,亞鹽沒有出路,所謂的亞鹽沒有出路是指:亞鹽沒有正常的脫除途徑(一是厭氧反硝化起不了作用,因為曝氣不斷;二是一般的菌株也不吃它;三是硝化細菌太脆弱,處理不了這么大的量),所以,工廠化一般是亞鹽超標,而出現氨氮超標,則要考慮是不是菌相營養供給量和供給方式出了問題,是不是輕微倒菌了,是不是缺少細菌生長限制性營養因子(細菌生長因子)了,此時在保持碳源穩定供給,保持微量元素穩定供給的情況下,建議用點“強微水產苷”0.5克/立方米/天,試幾天,以激活菌相和生物絮團;
    您應該是與我們的客服有溝通的,客戶說,您是湖南的工廠化,0.5%的鹽度,問題在于因為造水加鹽的成本太高,所以,您把尾水回收了,但回收只是過濾一下,或沉淀一上就完事了,就馬上回流再用了,這本身是好事,可以節省鹵鹽海鹽,但是您能不能干脆,做一個厭氧反硝化池呢,正好利用這個機會,讓回收池成為一個厭氧反硝化池,讓其在里面待一天時間,同時,這個池子中,設置生物填料,以增加反硝化細菌的效率,即讓反硝化細菌附著在生物填料上,形成生物填料上的菌膜,形成巨大的菌種庫,這樣就可以在24小時內,把亞鹽降到接近于0,再回收利用,具體的資料看這里://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7185


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