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                   2008年3月6日

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新發酵床養豬技術--活力微生態墊料養殖技術

2008/2/28 9:19:51   文章來源:原創   作者:鐘啟平   瀏覽次數:46873
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一、發酵床豬舍的建造

1、豬舍的建設原則
① 豬舍安排嚴格按照飼養的工藝流程來進行安排,如配種舍(種公豬和空懷母豬)→妊娠舍→分娩舍→仔豬保育舍→生長豬舍→育肥豬舍。種豬舍位于上風向,育肥豬舍位于下風向,(注意觀察當地經常性風向)。
       地形選擇基本原則是要求地勢高燥,地下水位低,地勢開闊,通風好。
       要求冬暖夏涼,通風透光性好,干燥衛生,操作管理方便,南方地區注意防潮防熱,和排水,北方地區注意保暖通風防雪等,沿海地區注意防風。坐北朝南,根據不同地方特點略有偏差。
② 注重舍內通風與換氣,必要時可以裝電動排風扇。
③ 豬舍的走向,盡量與夏天最多的風向平行,以使風能從豬舍中縱向通過。
④ 生態墊料養豬冬天容易保溫,夏天則要注意防暑降溫,如頂部要用不透光和反光的遮陽布,同時為了防止早晚斜陽照射引起溫度過高,在豬舍的東西兩面,特別是西面,使用簾布或黑篷布遮陽,也可以種植落葉闊葉林。
⑤ 發酵床的建筑可以盡量簡單化,可以使用大棚式豬舍,例如建造一個養豬規模100頭的育肥豬的養豬大棚,只需投資2500元左右,攤在每平方米的建筑造價25元左右。
       養豬大棚跨度一般為4~5米,長度為20~25米,四周圍欄高1.0~1.2米,支撐大棚可用空心磚等材料砌成,棚高一般在2.7~3.0米,材料可選用鋼筋、水泥等材料,頂部覆蓋無滴塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚四周不設圍墻,夏天等于是個涼棚,冬季放下塑料薄膜就成為一個暖圈,冬暖夏涼,為豬提供了一個良好的生長環境。
⑥ 發酵床養豬豬舍也可以在原建豬舍的基礎上稍加改造就行,一般要求豬舍東西走向坐北朝南,充分采光、通風良好,南北可以敞開,通常每間豬圈凈面積約20平方米(可根據具體情況調節,但豬舍以不低于10平方米為宜),可飼養肉豬15頭左右,豬舍墻高3米,屋脊高4.5米,屋面朝南面的中部具有可自由開閉的窗子,這樣可使豬舍內部的微生物更適宜地生長繁殖,利于發酵。北側建自動給食槽,南側建自動引水器。
       這種原有的豬舍,如果采用半地下式,或完全地下式的發酵床,可以就地打破水泥地面,深挖地下30—80公分,如果采用完全地上式的,則要求原有豬舍的墻面比較高,至少4.5米以上才行,這樣,可以加高原有的豬欄隔墻,加高至少80公分,以放置墊料,原有的水泥地面建議打破,以增加地氣對墊料底層微生物的保存?;?,對養豬也有好處,當然,也可以不打破,只是底層微生態平衡不如露出泥土的好,但效果不受影響。
2、注意在豬場中建設一到兩欄隔離欄
       隔離欄遠離發酵床欄舍,一旦發現疑似病豬,及時進行隔離飼養,觀察并及時治療。
3、發酵床建設
       發酵床分完全地上式、半地上式、完全地下三種方式
① 地下式發酵床應該下挖80~100公分左右(南方淺,北方深),鋪上墊料后與地面平齊,地面不用打水泥,直接露出泥土即可在上面放墊料。完全地下式的,在建筑墻面一側,要注意徹擋土墻,不能讓泥土塌下來,中間的隔墻則直接建設在最低泥地上,隔墻高至少1.8米,其中0.8公分用于擋住墊料層,1米用于豬欄的間隔墻。
② 地上式的則需要在周圍砌矮墻。發酵床用土地面即可,不用輔上水泥,既省錢又能通氣,但如果老圈舍已是水泥地面,一時又不想廢掉,可暫時保留,但時間一長(一般是幾個月后)面積過小的圈舍可能積水,此時可采取在底部打洞通氣、將過濕部分墊料清出曬干、添加干燥鋸末墊料等應急措施。圈舍一般應盡量做成封閉式。北方應注意避免下雨天將圈舍弄濕,南方應注意地下水不能滲入床內。地基過濕的應采取必要的防滲措施。
③ 半地下式的,則參考上面兩種方式的建造方法,只是地下深挖30~50公分左右(視您的情況而定到底挖多深),保證墊料層高度在80~100公分即可。
圖一為雙列式全地下式圖:
圖三為雙列式半地上式圖:
圖四為效果圖:
    注:效果圖中的尺寸不一定要按圖中的來,可以根據您的實際情況進行調整,預留硬質水泥地面的寬度一般為0.8~1.3米左右,效果圖中為1.3米,建議為1米左右即可,主要適用于南方酷熱天氣加上停電等沒有風扇的情況下使用。
         發酵床生態墊料養豬法,要求豬舍所在地的地面滲透性比較好,也就是地勢比較高的地方,地下水位低的地方,都可以,南方地下水位高,則適應于做成地上式或半地上式的墊料層。如下圖,圖中黑色為墊料部分。
       單間豬舍的面積控制在20~40平米一欄,平均每1.2平米養一頭豬,小豬可以適當養密一點。下圖為南方地下式設計。
      豬舍盡量設計與長方,長寬比為三比一為好,將自動飼料食箱和飲水器設置在長方形的兩頭,便于強制豬運動,以利于攪拌地面墊料,培養不固定排糞尿的習慣,或盡量打亂豬固定地點排糞的習慣。這樣能使豬排出的糞尿均勻地被墊料吸收消化。
      大型的豬場可以考慮用設置自動食箱,讓豬自由式采食,吃多少,落多少料。見下圖:注意間隔,豬只能用嘴吃,不能用四肢扒,四肢不能進入食槽,清潔衛生,食槽的長度可以取1—2米,寬度35厘米左右,整體高度80—100厘米左右。
     小型豬場直接用食槽即可,注意飼料中添加微生物添加劑如活力99生酵劑制作的保健液。
      飲水器建議使用鴨嘴式自動飲水器。充分供應充足的清潔飲水。注意自動飲水器安裝在欄舍外部,讓豬只能伸出嘴去飲水,以免滴出的水流入微生態墊料中。平均每20頭左右用一個飲水器.
 

二、發酵床墊料的準備和操作技術

     我們推廣的發酵床的制作方法其實是非常簡單易行的,任何人經過簡單的操作就可以成功,這也是使用活力99生酵劑制作的保健液作為菌種的最大優勢之一,即操作簡單,成功率高達幾乎是100%,到目前為止,用戶當中除了一些小問題,還沒有反映失敗過的,現將簡單的方法介紹如下:
 
1、墊料主原料的選擇
     墊料的原料以鋸木屑(無毒的一切稍堅硬的鋸末,比如各種野雜樹、松樹、杉木、桉樹,簡單粉碎的灌木等)、統糠粉(谷殼粉,稻谷谷粒中沒有米粒的空癟谷粒)最好,其次是棉籽殼粉,棉桿粗粉等,再其次是秸稈粗粉,總之要求墊料有一定惰性的為好,因為墊料有時需要用好幾年,采用惰性好的材料,我們的技術是幾年內都很少需要添加墊料的(這是我們的菌種與其他菌種與技術的最大區別,例如使用自己從山上采集的菌種是幾乎需要每個月對墊料進行補充的,成本較大;我們的技術僅需要在每批豬出欄時補充少量新墊料在最上層即可,補充量為原始建造時墊料的十分之一左右);如果分解性太好了墊料(如采用玉米秸稈),則需要不斷補充新鮮墊料,墊料分解后會下沉,同時豬也會吃掉一些,所以,會經常要補充新鮮墊料,增加管理難度,所以,惰性越大的墊料原料越好。
     當然,如果您希望豬能多吃以墊料為主的營養源,減少飼料開支,則也可以考慮用少部分秸稈粗粉等相對易分解的原料作為墊料,但這些墊料必須分散在惰性大的原料如木屑當中,不能集中在一起,必須分散在木屑等惰性原料中,在使用過程中會發酵成很好的豬愛吃的發酵秸稈,發酵秸稈上會附著帶有特殊香味的菌絲而使秸稈變得美味可口,豬會拱料挑出這些發酵秸稈并吃掉它們,只是平時多注意維持生態墊料的微生物平衡即可,即不斷補充消耗掉的發酵墊料和微生物制劑(用100倍的保健液即可)。
     所以,墊料選擇的原則是:以惰性原料為主,硬度較大,有適量的營養如能量在內,各種原料的惰性和硬度大小排序為:鋸木屑>統糠粉>棉籽殼粗粉>棉桿粗粉>黃玉米秸桿粗粉>其他秸稈粗粉,惰性越大的原料,越是要加點營養飼料如米糠或麥麩,保證墊料的碳氮比在25︰1左右,否則全部用惰性原料如鋸木屑,則發酵不起來,沒有營養在內,無法發酵起來,無法發酵產熱,從統糠粉開始的其他原料,也至少要加米糠或麥麩等至少每平方米1~3公斤。
    注意惰性主原料的顆粒粒度不能過細,也不能過粗,如統糠粉,以5毫米篩片來粉碎為度,木屑也要用粗木屑,以3毫米篩子的“篩上物”為占70%度?;蛘哂么址鬯櫚腦?。
      在發酵床墊料的底層,可以采用更為粗大一點的原料,如沒有粉碎過的谷殼,小木椴,5厘米長的粗玉米秸稈(要比較硬質的)……等等

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