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                   2008年3月6日

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“保健液”的制作方法技術

2007-12-17 16:24:54   文章來源:原創   作者:鐘啟平   瀏覽次數:123181
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       取含淀粉質豐富的副糧(如玉米粉、稻谷粉、大米、碎米、木薯干粉、紅薯干粉、麥粉、高粱粉等任一種或幾種搭配)15~25公斤(越多糧食制成的保健液,質量越好,用量也少,最終成本也最低),加入“活力99生酵劑”一包(125克),加入干凈的水50--80公斤(氣溫較低時,如冬天要采用40℃的溫水,同時建議冬天用少一點的水如50公斤,這樣可以讓物料自己升溫,減緩因為冬天溫度低而可能發酵不成功的難點),倒入陶缸或塑料缸中,攪拌均勻,用塑料布密封好,用橡皮繩子扎好扎實,進行發酵,每天打開攪拌一次以促進發酵,并要及時密封好,1~6天后(視氣溫而定,夏短冬長),可將淀粉質副糧基本化解為液體,有出現一點甜酒香味時即可使用了。一般而言,酷熱天氣只要1天左右即可使用,不要發酵太久。春秋季節,則要近6天左右。冬天,則需要保溫措施,保持發酵室內氣溫在至少15度以上,方可發酵正常,冬天需要十天以上。如果制作時用40度的溫水,并把制作的桶或缸進行簡單保暖,即使是在北方僅需要兩天即可制作完成。
    建議在發酵一缸保健液中(100公斤)添加10克糖精,大約是一元多錢,但卻可以保證在夏天由于不小心發酵太久,造成產酸過多影響適口性,一些發酵時間過久的保健液,也可通過這種方法改善適口性。
 
   筆者注:
      保健液的制作由于經銷商為了迎合養殖戶不愿增加成本而降低了玉米粉的用量,活力99制作保健液原來是用25公斤玉米粉,加70公斤水來制作的,比較濃厚一些,越是濃厚的保健液,越不容易污染雜菌,越好保存,效果越好,但大多數經銷商說這樣做成本太高,(可能影響銷量),而改成了只用15公斤玉米粉,甚至5公斤玉米粉(肯定是不行的),殊不知,這樣做濃度非常低的情況下,有害細菌反而容易長起來,不好保存,效果大打折扣,在濃度比較高的情況下,不僅保存性好,而且放得久一點效果更好,益生菌濃度也高,雜菌根本無法生存。
  而實際上,保健液是促進飼料的消化吸收的,根本就不是增加成本,反而是降低成本,但一般養殖戶并不一定能這樣理解,只看到眼前是拿出了這么多玉米粉來制作保健液,而沒有看到后續的促進生長,促進消化吸收,和降低成本的過程。所以,建議您盡量使用25公斤玉米粉(或其他淀粉質糧如大米碎米麥粉等來制作保健液),而不是僅僅15公斤。
         制作成功的標志主要是:
         ①開頭一兩天有甜香味,后轉為更濃厚的酒香味,近聞刺鼻,但不流淚,隨著時間的延長,則轉為帶有酸香味;密封得好,容器內盡量裝得滿的,則產酸更慢一些,產酸是正常的產乳酸的現象;
         ②攪拌時,基本上無阻力,象是攪拌水一樣的;但仍然還會存在少量的渣子,特別是玉米粉和高粱粉等硬質的糧食,渣子會更多一樣,大米最好,渣子最少,有點渣子是正常的,渣子一樣可以用于飼喂動物;
         ③攪拌時會有大量氣泡冒出;滿足以上幾個標志,即可喂養動物了。
        
          這樣,15~25公斤的淀粉質副糧,可制作出95公斤左右的“液體動物高效保健促長飼料添加劑”,即保健液,用塑料布密封保存,在密封保存的情況下,一年甚至數年不會變質,隨時取用,非常方便,每取一次,必須要馬上把缸口密封!否則保健液容易變質。最好是將制作好的保健液用5~20公斤的小塑料壺分裝,不僅容易密封,且可以裝滿,里面的空氣少,這樣永遠保存都不會變質,而且容易取用、方便。當然,中大型養殖場由于使用量大,如果在一周內使用完,則只要簡單密封,循環制作使用即可。
          如果要長期保存,關鍵點是:密封,容器中盡量不留空氣。
          附加說明:
         ①如果在制作保健液時,尤其是冬天氣溫低時,再另外加入1公斤紅糖(白砂糖也可,但效果稍差),保健液的效果將更加好;
         ②其實,符合國家標準的自來水可以直接用來制作保健液,里面那點漂白粉不會對微生物造成影響,但一些鄉鎮的自來水過濾設施落后,為了加大消毒效果,幾倍地增加漂白粉或其他消毒劑的用量,打開水龍頭就感覺到一股明顯的氯氣,這種自來水一定要放置兩天讓氯氣充分揮發完全后才能使用。干凈的井水、河水均可使用;
         ③玉米粉并不是制作保健液的最好材料,由于玉米硬度高,需要一個星期以上才能完全分解化開(制作成功后缸底有一些沉淀的渣沒有溶化是正常的,這些渣一樣可以當作保健液來使用,但卻不能再用來制作保健液了),但玉米是最好找的材料,所以如果您當地實在沒有其他原料,只有玉米,則建議盡量粉碎得越細越好再用;將30公斤生紅薯簡單切碎也是制作保健液的好材料,眾多用戶使用反饋其效果超過使用玉米。
         較好的制作保健液材料為:大米(不需要粉碎,但粉碎效果更好,用粉碎的糯米加紅糖制作出來的效果最好)、碎米、木薯干粉、紅薯干粉、麥粉、高粱粉、淀粉等等,只要含有一些淀粉的副糧均可制作,可以一種單獨使用,也可以幾種混合使用。
        用于發酵床和發酵飼料,馬上就用的保健液,則只用15公斤以上淀粉質糧即可,用于水產養殖代替光合細菌則需要用20公斤才可,用于添加于飼料中保健喂養的,并需要長期保存的,建議用20公斤以上的糧食用量來制作;
         ④、北方在冬季只要用40度的溫水再進行簡單的保溫也能順利進行制作(2天左右即可制作成功),部分用戶將發酵桶密封后放在發酵的動物糞堆中,24小時就制作完成了,值得大家借鑒。在北方溫室大棚中飼養的動物效果更加顯著,特別是消除氨氣、異臭味、降低呼吸系統疾病有著立竿見影的效果;
         ⑤、制作保健液時會產生很大的氣體,建議使用陶瓷缸來制作,見到有氣體把覆蓋膜頂起后,可以打開放氣一下,或最好是留一條縫隙讓其跑氣。如果采用塑料缸或壺,建議不要完全密封,留一小點縫給其透氣(否則可能造成塑料壺爆炸),不會造成對產品質量的影響。做好的保健液如果10天內使用不完,最好分裝在 5~20公斤的塑料壺中密封保存,在保存過程中,如果發現還有較大氣體,要及時放氣,且放氣時要小心,要慢慢地松開蓋子,防止因為氣壓太大造成噴灑出來。不要采用金屬容器制作和存放保健液。下面有沉淀物是正常情況,使用時攪動一下即可。
 
         以上制作保健液的方法中,如果采用100克活力99生酵劑與25克粗飼料降解劑配合制作的保健液,這樣效果更加理想,保健液中的酶含量會更加豐富,效果更好,但用于制作發酵床墊料的保健液不建議使用添加粗飼料降解劑制作的保健液

 


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以下為網友的評論:(最新第 1-8 條評論) 點此查看評論全文...
 評論網友:宜春   評論時間:2016-08-07 11:26:46
您好,可以的,添加量極少的,只能添加0.1%左右,然后再以這種保健液以10%左右添加于飼料中。
 評論網友:宜春   評論時間:2016-08-07 11:26:02
您好,不可以的,只能按我們的規定的資料介紹中的原料來制作,具體看這里://www.qw99cn.com/qw99.as...
 評論網友:新興豬場   評論時間:2016-08-05 13:31:38
可以將硫酸亞鐵加到保健液中一起發酵嗎?
 評論網友:新興豬場   評論時間:2016-08-04 21:28:05
請問用熟木瓜可以制作保健液嗎?
 評論網友:宜春   評論時間:2014-10-10 09:38:22
  您好,保健液略好一些,但比較麻煩,保健液相對使羽毛外觀更加漂亮一些,其他的沒有什么差別,其他保健方面差別...
 評論網友:海浪   評論時間:2014-10-09 13:41:05
請問,活力99做的保健液兌成水給雞飲水和強微生物飲水劑給雞飲水是一樣的嗎,如果有不同,有什么不同。另外,60平方米的發酵床能養多...
 評論網友:宜春   評論時間:2014-10-05 17:28:35
  您好,被大雨淋濕后,肯定是水份巨大,非常的濕,肯定是不能正常運轉的了,必須進行處理,例如曬干,例如補充新...
 評論網友:海浪   評論時間:2014-10-04 13:23:05
我想請問一下,發酵床被大雨淋濕之后,怎么辦,有沒有影響,有沒有什么方法可以補救
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